Том 101, № 4 (2022)
- Год: 2022
- Выпуск опубликован: 06.05.2022
- Статей: 15
- URL: https://rjpbr.com/0016-9900/issue/view/9632
ГИГИЕНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Влияние на активность микроорганизмов системного гомеостатического регулятора — ассоциатов пероксидных анион-радикалов
Аннотация
Введение. Работа посвящена изучению влияния пероксидных анион-радикалов в субмикромольных концентрациях и структурной организации фазы ассоциированной воды в питьевых водах, подвергаемых активации физическими методами, на жизнеспособность ряда микроорганизмов, аналогичных биоте желудочно-кишечного тракта человека.
Материалы и методы. Исследования осуществляли с использованием стандартных методик микробиологического анализа питьевых вод на микроорганизмах штаммов Escherichia coli 1257, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella enteritidis 5765, Enterococcus faecalis АТСС 29212, Klebsiela pneumoniae subsp. pneumoniae АТСС 700603, Citrobacter freundii 101/57. Оценку изменений физических параметров вод до и после их обработки с применением исследуемых технологий проводили по электрофизическим и физико-химическим показателям (водородный показатель, окислительно-восстановительный потенциал, содержание пероксидного анион-радикала); структурно-энергетическим показателям (по доле фазы ассоциированной воды и плотности её распределения по энергетическим уровням).
Результаты. Полученные данные свидетельствуют о том, что наиболее сильное стабилизирующее влияние на жизнеспособность микроорганизмов, реализующих АТФ-фазный энергетический метаболизм, оказывают ассоциаты пероксидных анион-радикалов, управляющие метаболическими процессами и обеспечивающие внесубстратный канал поддержания энергетической функции микроорганизмов. Предполагаем, что каталитически активные воды обладают системным регуляторным действием, обеспечивая поддержание гомеостаза микроорганизмов. Подобное регулирование возможно и в кишечной микробиоте организма для поддержания или подавления активности конкурирующих микроорганизмов при употреблении человеком биокаталитически активных (в диапазоне концентраций пероксидных анион-радикалов в питьевых водах от 0,1 до 40 мкг/л) питьевых вод. Можно предположить, что это позволит решить ряд вопросов, связанных с этиологией и патофизиологией ряда гастроэнтерологических заболеваний, обусловленных изменением электрофизического состояния внутренней среды желудочно-кишечного тракта, промотирующего появление и развитие конкурирующей, адаптированной к среде с низкой электрон-донорной способностью бактериальной микробиоты.
Ограничения исследования. Полученные в результате эксперимента данные по биоте, аналогичной кишечной микробиоте человека, представляют научный интерес, и для продолжения работ в этом направлении необходимы исследования с участием теплокровных животных.
Заключение. Физически обработанные воды влияют на прирост или угнетение колоний кишечной биоты, что возможно связать с управляющей ролью пероксидных анион-радикалов во внутриклеточных метаболических процессах микроорганизмов.
Участие авторов:
Иксанова Т.И. — концепция и дизайн исследования, сбор и обработка материала;
Стехин А.А., Яковлева Г.В. — написание текста;
Каменецкая Д.Б., Загайнова А.В. — концепция и дизайн исследования;
Михайлова Р.И. — редактирование.
Все соавторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Статья подготовлена в рамках Государственного задания № АААА-А18-118020590087-5 Федерального медико-биологического агентства.
Поступила: 02.02.2022 / Принята: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



МЕДИЦИНА ТРУДА
Профессиональные факторы риска и старение человека (обзор литературы)
Аннотация
Вследствие увеличения средней продолжительности жизни и снижения рождаемости в настоящее время в мире значительно увеличивается абсолютное и относительное количество стареющего населения.
Предполагается, что оценка биологического и функционального старения отражает текущие изменения в организме человека, внутреннюю дегенерацию организма и его способность реагировать на различные стрессоры (то есть факторы генетические, профессиональные и факторы окружающей среды). Длительность профессионального стажа является ведущим фактором и индикатором риска ускоренного старения организма. За последние годы проведено множество исследований зависимости темпа старения от профессионально обусловленных вредных факторов физической и химической природы, однако на сегодняшний день практически отсутствуют обзорные работы, очерчивающие круг этих воздействий и их эффекты на старение человека. В данном исследовании обобщены основные профессиональные нервно-психические, физические и химические факторы риска, вызывающие ускоренное старение человека. Также кратко представлены механизмы влияния нарушений циркадного ритма, аллостатической нагрузки, теплового стресса, локальной вибрации, химических веществ и взвешенных наночастиц (мелкодисперсной пыли) на скорость старения организма, увеличение риска развития болезни Альцгеймера, уменьшение длины теломер и эпигенетические изменения, а также возможные взаимодействия между описанными механизмами. При анализе биомаркеров биологического возраста выявлено ускорение старения у работников сельскохозяйственных и промышленных отраслей, педагогов и сотрудников правоохранительных органов.
Участие авторов:
Каримов Д.Д. — концепция и дизайн обзора, сбор и обработка данных, написание текста, редактирование, утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи;
Эрдман В.В. — концепция и дизайн обзора, редактирование, утверждение окончательного варианта статьи;
Кудояров Э.Р. — сбор и обработка данных, написание текста;
Валова Я.В., Смолянкин Д.А. — сбор и обработка данных;
Репина Э.Ф. — редактирование;
Каримов Д.О. — редактирование, утверждение окончательного варианта.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Исследование не имело спонсорской поддержки.
Поступила: 30.08.2021 / Принята к печати: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



Жирнокислотный состав плазмы крови и мембран эритроцитов операторов Центра управления движением судов
Аннотация
Введение. Проведено исследование количественного состава жирных кислот плазмы крови и мембран эритроцитов операторов Центра управления движением судов в порту Владивосток (ЦУДС), находящихся в течение рабочего времени под воздействием электромагнитных полей (ЭМП), создаваемых приборами радиолокации и навигации, средствами связи, высоких сенсорных нагрузок (восприятие сигналов на экране компьютера и их оценка).
Материалы и методы. Проведено обследование двух групп мужчин-добровольцев в возрасте 35–45 лет. В 1-ю (контрольную) группу включены 10 здоровых доноров сопоставимого возраста; во 2-ю группу — 10 операторов, работающих в ЦУДС, которые дали информированное добровольное согласие на участие в исследовании при прохождении планового медицинского осмотра.
Результаты. Показано, что влияние ЭМП на организм операторов сопровождается выраженными изменениями адаптационных реакций, характерными для воздействия острого стресса. Это проявлялось в снижении содержания лимфоцитов и эозинофилов по сравнению с контрольными значениями при одновременном увеличении индекса интоксикации. На основании изучения количественных характеристик жирных кислот в плазме крови и мембранах эритроцитов отмечалось увеличение содержания насыщенных жирных кислот (миристиновой, пальмитиновой, стеариновой) и снижение уровня полиненасыщенных жирных кислот (арахидоновой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой). Отмечено изменение молекулярных видов фосфолипидов, которое проявлялось в снижении содержания полиненасыщенных жирных кислот семейства n-6 и семейства n-3 в составе фосфатидилхолина и фосфатидилэтаноламина. Появляются пальмитоил- и стеароилсодержащие фосфолипиды и снижаются арахидоноил-, эйкозапентаноил- и докозагексаноилсодержащие компоненты биомембран. В состав фосфолипидов включаются насыщенные жирные кислоты (миристиновая, пальмитиновая и стеариновая) и жирные кислоты семейства n-9 (моноеновые жирные кислоты). Расчёт соотношения величин жирных кислот 20 : 4 n-6 / 18 : 2 n-6 показал достоверное его снижение в общих липидах плазмы крови и мембран эритроцитов, которое характеризует Δ6 и Δ5 десатуразы и элонгазу, что приводит к дефициту арахидоновой и эйкозапентаеновой жирных кислот.
Ограничения исследования. Метаболические реакции организма (предмет), 20 обследованных (количественный параметр), лоцманы-операторы (качественный показатель), стандарты Хельсинкской декларации 1964 г., девятого пересмотра, 2013 г., 64th WMA General Assembly, Fortaleza, Brazil, October 2013 (морально-культурные).
Заключение. Воздействие ЭМП на организм операторов ЦУДС порта Владивосток сопровождается формированием стрессовой реакции. На основании изучения количественных характеристик жирных кислот в плазме крови и мембранах эритроцитов отмечено нарушение метаболических реакций в обмене жирных кислот, что приводит к появлению новых молекулярных видов фосфолипидов.
Участие авторов:
Кушнерова Н.Ф. — концепция и дизайн исследования, написание текста;
Рахманин Ю.А. — редактирование;
Момот Т.В. — концепция и дизайн исследования, сбор и обработка материала, написание текста;
Михайлова Р.И., Рыжова И.Н. — сбор данных литературы;
Фоменко С.Е., Спрыгин В.Г., Другова Е.С., Лесникова Л.Н., Корякина Ю.П. — сбор и обработка материала;
Мерзляков В.Ю. — сбор и обработка материала, статистическая обработка.
Все соавторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Исследование выполнено за счёт бюджетных средств по программе: регистрационный номер АААА-А17-117030110038-5.
Поступила: 27.12.2021 / Принята к печати: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



Особенности профессиональной личностной деформации сотрудников ОВД, ФСИН и ФССП
Аннотация
Введение. Профессиональная деятельность людей, избравших путь служения государству, как правило, осуществляется в условиях интенсивных психологических и физических нагрузок, связана с риском для жизни и здоровья. Экстремальность будней отражается на психологическом и физиологическом самочувствии сотрудников и объясняет достаточно широкую распространённость явлений, в различной степени затрудняющих успешное выполнение профессиональных обязанностей, оказывающих действительное влияние на негативные изменения личности, к которым относится профессиональная личностная деформация сотрудника.
Материалы и методы. В представленном исследовании приняли участие сотрудники силовых ведомств Российской Федерации: органов внутренних дел (ОВД), Федеральной службы исполнения наказаний (ФСИН), Федеральной службы судебных приставов (ФССП). Общий объём выборки составил 113 человек мужского и женского пола. Основной целью исследования явилось выявление, описание и сравнение особенностей типов профессиональной личностной деформации сотрудников ОВД, ФСИН и ФССП. Для решения поставленных задач применяли авторскую анкету по изучению типов профессиональной деформации, характеристик профессиональной деятельности и субъективной оценки эффективности труда сотрудников правоохранительных органов.
Результаты. С целью описания личностных особенностей и определения акцентуаций характера обследованных были использованы опросники Г. Шмишека и К. Леонгарда. Выявлены закономерности и достоверные отличия в развитии профессиональной личностной деформации в исследованных группах. Преобладающими типами профессиональной личностной деформации для сотрудников ОВД, ФСИН и ФССП являются авторитарность, сверхконтроль и консерватизм. При этом сверхконтроль был выражен выше среднего и имел более высокие значения у представителей ОВД и ФССП. Выученная беспомощность, наоборот, была больше выражена у сотрудников ФСИН.
Ограничения исследования. Настоящее исследование охватывало 113 сотрудников правоохранительных органов (ОВД, ФСИН и ФССП), что предполагает возможность расширение объёма выборки и включения в неё представителей других ведомственных структур для уточнения полученных закономерностей — выраженности типов профессиональной деформации, их связи с профессиональной эффективностью и индивидуально-личностными маркерами.
Заключение. Полученные результаты и выводы позволяют расширить возможности методологии психологической диагностики негативных изменений, связанных с профессиональной деятельностью человека, в частности определения психологического инструментария, позволяющего выявить выраженность профессиональных деформаций.
Участие авторов:
Корнеева Я.А. — концепция и дизайн исследования, сбор данных литературы, сбор материала и обработка данных, статистическая обработка, написание текста;
Зелянина А.Н. — сбор материала и обработка данных, сбор данных литературы, написание текста, редактирование;
Мартиросова Н.В. — сбор данных литературы, написание текста, редактирование.
Все соавторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Работа поддержана Российским фондом фундаментальных исследований (РФФИ), проект № 19-013-00517.
Поступила: 07.12.2021 / Принята к печати: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



Профессиональная деятельность преподавателей вуза и эмоциональное выгорание
Аннотация
Введение. Синдром эмоционального выгорания (СЭВ) интерпретируется как профессиональный кризис. Однако СЭВ не считается профессиональным или производственно обусловленным заболеванием, его рассматривают только как профессиональное явление.
Цель работы — оценить роль профессиональной деятельности в развитии СЭВ у преподавателей вуза.
Материалы и методы. Исследование проведено среди преподавателей-женщин НАО «Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева» (СКУ) трёх возрастных категорий (до 30 лет, 30–49 лет, 50 и более лет). Использованы физиологические, анкетные, статистические методы.
Результаты. У преподавателей наиболее сформировавшейся фазой СЭВ является «Резистенция», на втором месте — «Истощение», на третьем — «Напряжение». В возрастном диапазоне первой группы обследованных (до 30 лет) преобладала фаза «Резистенция» (34,7%), затем следовали фазы «Напряжение» (21,7%) и «Истощение» (30,4%). В остальных возрастных группах обследованных также преобладала фаза «Резистенция».
Посимптомный анализ сформировавшейся фазы СЭВ показал преобладание в фазе «Резистенция» следующих симптомов: «Р1. Неадекватное эмоциональное реагирование», «Р4. Редукция профессиональных обязанностей», «Р2. Эмоционально-нравственная дезориентация», «Р3. Расширение сферы экономии эмоций». В фазе «Напряжение» преобладал симптом «Н1. Переживание психотравмирующих обстоятельств». Далее по значимости шли симптомы фазы «Истощение»: «И1. Эмоциональный дефицит», «И2. Эмоциональная отстранённость», «И3. Личностная отстранённость (деперсонализация)». Динамика психофизиологических показателей в зависимости от фаз формирования СЭВ показала схожие результаты с данными корреляционного и дисперсионного анализа. Посимптомный анализ сформировавшейся фазы СЭВ показал, что превалируют симптомы, негативно отражающиеся на профессиональных качествах преподавателей. Можно предположить, что у преподавателей усиливается признание психотравмирующих факторов профессиональной деятельности, они перестают ощущать различие между экономным проявлением своих эмоций и несоответствующим эмоциональным реагированием, в связи с чем пытаются минимизировать требующие эмоциональных затрат обязанности.
Ограничения исследования. Данное исследование лимитировано выборкой преподавателей-женщин СКУ, у которых в процессе преподавательской деятельности развивается СЭВ, диагностируемый по анкете В.В. Бойко.
Заключение. Профессиональная деятельность преподавателей обусловливает формирование СЭВ, который может рассматриваться как производственно обусловленное заболевание, приводящее к нарушению способности работника квалифицированно выполнять свои профессиональные обязанности.
Участие авторов:
Смагулов Н.К. — концепция и дизайн исследования, сбор и обработка материала, написание текста, редактирование;
Лысакова Т.Н. — концепция и дизайн исследования, сбор и обработка материала, написание текста; Адилбекова А.А.,
Гитенис Н.В., Евневич А.М. — сбор и обработка материала;
Дмитриев П.С. — сбор и обработка материала, статистическая обработка.
Все соавторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Работа проведена в рамках программы грантового финансирования Министерства образования и науки РК научного проекта № AP05132342 «Экология и здоровье работников умственного труда в возрастном аспекте (на примере преподавателей вуза)» (2018–2020 гг.).
Поступила: 14.05.2021 / Принята к печати: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



Условия труда и функция внешнего дыхания у подземных работников нефтяной шахты
Аннотация
Введение. Статья представляет некомбинированное наблюдательное кросс-секционное ретроспективное исследование, в котором изучались функции внешнего дыхания 3 категорий работников (проходчиков, крепильщиков, горнорабочих подземных) в зависимости от условий труда.
Материалы и методы. Проанализированы деперсонализированные данные амбулаторных карт периодических медицинских осмотров работников, занятых на подземных работах, с 2013 по 2017 г. В статье представлен только анализ спирограмм. Изучение функции внешнего дыхания проводилось спирометром экспертного класса SpiroLab III (MIR, Италия), результаты оценивались врачом функциональной диагностики. Производственные факторы изучались по результатам специальной оценки условий труда, проводимой в нефтяных шахтах, согласно методике, утверждённой приказом Минтруда России № 33н от 24 января 2014 г.1. Обобщённый расчёт вероятности воздействия вредных производственных факторов выполнен по методике гигиенической оценки факторов трудового процесса, профессиональный риск рассчитан на основании балльной оценки и вероятностно-статистического метода. Статистическую обработку данных проводили при помощи программы MS Excel Office 2019. Для анализа материала применяли статистические методы: критерий Стьюдента (поскольку количественные признаки имели нормальное распределение), критерий χ2 Пирсона (для анализа качественных показателей), данные представлены в формате M ± m, различия признавали достоверными при p < 0,05.
Результаты. Проанализирована профессиональная заболеваемость среди шахтёров-нефтяников, определены группы риска по профессиям, стажу и возрасту. Было выявлено, что у проходчиков через 4–5 лет работы по профессии наблюдается тенденция к нарушению функции внешнего дыхания по обструктивному типу (снижение объёма форсированного выдоха за первую секунду (FEV1), формированной жизненной ёмкости лёгких (FVC), пиковой скорости выдоха (PEF), индекса Тиффно). Высказано предположение, что это связано с влиянием таких факторов производственной среды, как углеводороды нефти и тяжесть труда. Анализ условий труда позволил определить перечень вредных производственных факторов, оказывающих влияние на развитие и приобретение профессиональных заболеваний работниками, задействованными в термошахтной добыче высоковязкой нефти.
Ограничения исследования. Фактор курения в работе рассмотрен как качественный. Вероятно, логичней рассматривать его как количественный — стаж курения (количество лет), тогда, возможно, будет выявлена связь с изменениями функций внешнего дыхания.
Заключение. У проходчиков нефтешахты через 4–5 лет трудовой деятельности выявляется тенденция к нарушению функции внешнего дыхания по обструктивному типу. Генез выявленных изменений требует дальнейшего уточнения.
Участие авторов:
Фомин А.И. — концепция и дизайн исследования, сбор и обработка материала, написание текста;
Жуйков А.Е. — концепция и дизайн исследования, сбор и обработка материала, статистическая обработка, написание текста, утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи;
Грунской Т.В. — концепция и дизайн исследования, сбор и обработка материала, статистическая обработка, написание текста.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Исследование не имело спонсорской поддержки.
Поступила: 23.11.2021 / Принята к печати: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022
1Приказ Минтруда России № 33н «Об утверждении Методики проведения специальной оценки условий труда, Классификатора вредных и (или) опасных производственных факторов, формы отчёта о проведении специальной оценки условий труда и инструкции по её заполнению» от 24.01.2014 г.



ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
О возможности использования пищевого продукта на основе молозива для диетического профилактического питания работающих во вредных условиях труда (обзор литературы)
Аннотация
В настоящее время общепризнанна биологическая ценность молозива как ресурса биотехнологий производства функциональных пищевых продуктов, способных целенаправленно улучшить состояние фактического питания определённых категорий населения. Одновременно с этим использование эссенциальных микронутриентов, входящих в состав молозива, значительно ограничено сложностью технологических процессов изготовления биологически активных добавок на основе натурального продукта.
Статья посвящена обобщению и систематизации имеющихся сведений о макронутриентном составе молозива, биологической ценности эссенциальных микронутриентов, входящих в состав продукта, иммуномодулирующих, регуляторных и пребиотических свойствах. Авторами представлены примеры применения молозива и его фракций в виде лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище. Обоснованы возможности использования функционального пищевого продукта на основе молозива рабочими промышленных производств в качестве физиологически функционального пищевого ингредиента, обладающего антиоксидантным действием, радиопротекторными свойствами, возможностью нейтрализации ксенобиотиков, связывания тяжёлых металлов, соединений мышьяка, цианидов, ароматических углеводородов. Ресурсом для информационного поиска являются библиографические базы данных Medline и РИНЦ.
Участие авторов:
Кузьмин С.В., Яцына И.В., Русаков В.Н., Майзель С.Г., Алешкин В.А. — сбор данных литературы, написание текста;
Шеенкова М.В. — написание текста, редактирование;
Синицына О.О. — сбор данных литературы, написание текста, редактирование;
Истомин А.В. — редактирование.
Все соавторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Исследование не имело спонсорской поддержки.
Поступила: 21.01.2022 / Принята к печати: 2022 / Опубликована: 30.04.2022



Оценка загрязнённости кофе, какао и какао-продуктов плесневыми грибами — потенциальными продуцентами микотоксинов
Аннотация
Введение. Напитки и продукты на основе кофе и какао входят в число базовых продуктов потребительской корзины. В микофлоре сырья кофе и какао могут присутствовать микотоксигенные плесневые грибы тропических и субтропических регионов. Это обусловливает опасность загрязнения микотоксинами (МТ) готовой продукции и необходимость углублённого изучения потенциальных продуцентов МТ.
Материалы и методы. Микробная контаминация образцов кофе, какао-бобов и какао-продуктов (Московский регион) изучалась культуральными методами. Токсинообразование моноспоровых изолятов плесневых грибов в условиях in vitro определяли в культуральном субстрате методом ультравысокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрической детекцией (УВЭЖХ-МС/МС) в формате мультидетекции (18 МТ).
Результаты. Все исследованные образцы характеризовались низкой микробной загрязнённостью. В поверхностной микофлоре доминировали виды Aspergillus секции Nigri. Изучена контаминация внутренней микофлоры зёрен зелёного кофе плесенями. Заражённость составляла 70–100%, преимущественно Aspergillus spp.; выделено 48 МСИ: 60% — виды Aspergillus секции Nigri, 12,5% — Aspergillus секции Flavi и 27% — Aspergillus spp. В условиях in vitro у 50% МСИ выявлено образование опасных МТ, максимальное количество достигало (мг/кг субстрата): фумонизин В2 — 24 (A. niger), охратоксин А — 518 (Aspergillus секции Nigri), афлатоксин B1 — 27,9 и афлатоксин — 1,44 (A. flavus), стеригматоцистин — более 380 (A. parasiticus).
Ограничения исследования. В рамках исследования видовая принадлежность МСИ проведена микологическими методами без применения ПЦР-анализа. Это станет предметом дальнейших исследований.
Заключение. Показано доминирование Aspergillus spp. в поверхностной микофлоре готовой продукции и внутренней микофлоре необработанного сырья и высокие уровни образования опасных МТ штаммами Aspergillus spр. из зёрен зелёного кофе. Наличие потенциального риска загрязнения данных видов пищевой продукции МТ обусловливает необходимость мониторирования её контаминации плесенями — продуцентами МТ. Наличие токсигенной активности плесневых грибов из зелёного кофе показано в России впервые.
Участие авторов:
Минаева Л.П. — концепция и дизайн исследования, сбор и обработка результатов токсинообразования и фенотипической идентификации плесневых грибов, написание текста, редактирование, ответственность за целостность всех частей статьи;
Евсюкова А.Д. — сбор и обработка результатов фенотипической идентификации плесневых грибов;
Маркова Ю.М., Полянина А.С., Быкова И.Б., Стеценко В.В., Ефимочкина Н.Р. — сбор и обработка результатов микробиологических исследований;
Чалый З.А. — сбор и обработка результатов УВЭЖХ-МС/МС исследований;
Шевелева С.А. — согласование концепции исследования, редактирование.
Все соавторы — утверждение окончательного варианта статьи.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Исследование выполнено за счёт гранта Российского научного фонда (проект № 18-16-00077-П) «Эмерджентные микотоксины в пищевых продуктах растительного происхождения: разработка методов анализа, изучение контаминации, видовая характеристика микромицетов-продуцентов, разработка гигиенических нормативов».
Поступила: 30.11.2021 / Принята к печати: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



Физиолого-гигиеническое обоснование эффективности применения чесночной соли для профилактики артериальной гипертензии
Аннотация
Введение. С гигиенических позиций актуальным является потребление пищевой соли (ПС) в соответствии с физиологической нормой, обеспечивающей оптимальные биохимические процессы обмена натрия в организме.
Цель исследования — физиолого-гигиеническое обоснование эффективности применения традиционных технологий в оптимизации уровня потребления NaCl и профилактики артериальной гипертензии (АГ) на примере чесночной соли (ЧС).
Материалы и методы. В исследованиях приняли участие девочки-подростки (n = 71, возраст 12–15 лет) и женщины (n = 124, возраст 38,5 ± 4,2 года) адыгской национальности. Отношение к ЧС и уровень её потребления выявляли методом фокус-групп, с помощью анкетирования и анализа трёхдневных рационов питания. Показатели артериального давления (АД) определяли осциллометрическим методом, содержание альбуминов в утренней моче — методом иммунохроматографического анализа (ИХА), порог вкусовой чувствительности к соли (ПВЧС) — методом густометрии, эффективность достижения солёного вкуса при применении ЧС — методом дегустационного анализа.
Результаты. Установлено, что у девочек-подростков и женщин, в семьях которых регулярно используют в домашней кулинарии ЧС, выявляется низкий уровень потребления NaCl (НУПNaCl), а в семьях, практически не применяющих в домашней кулинарии ЧС, выявляется высокий уровень потребления NaCl (ВУПNaCl). Показатели ПВЧС в группах с НУПNaCl достоверно ниже. ЧС эффективнее ПС в достижении солёного вкуса на 23,2 ± 1,84%. В группе женщин с НУПNaCl показатели АД ниже, микроальбуминурия не выявляется.
Ограничения исследования. В рамках исследования по обоснованию эффективности применения ЧС для оптимизации уровня потребления NaCl и профилактики артериальной гипертензии участниками исследования были выбраны лица женского пола адыгской национальности. В дальнейшем планируется расширение исследований с учётом гендерного и национального аспектов.
Заключение. ЧС позволяет уменьшить потребление NaCl, не нарушая гедонистического восприятия вкуса. Повышение осведомлённости населения о преимуществах ЧС в достижении солёного вкуса и широкое её введение в современную систему питания различных групп населения может выступить эффективным гигиеническим подходом к оптимизации потребления NaCl и снижению риска АГ.
Участие авторов:
Цикуниб А.Д. — концепция и дизайн исследования, проведение исследований и обработка данных, написание текста;
Езлю Ф.Н. — сбор материала, проведение исследований, обработка данных, написание текста, редактирование;
Шартан Р.Р. — сбор материала и данных литературы, проведение исследований, обработка данных;
Алимханова А.А. — сбор и обработка данных литературы.
Все соавторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Исследование не имело спонсорской поддержки.
Поступила: 19.01.2022 / Принята к печати: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ
Гигиеническая оценка использования электронного образовательного контента для дошкольников
Аннотация
Введение. Появление предназначенных для детей цифровых образовательных ресурсов диктует необходимость научного обоснования безопасного их применения в образовательной и досуговой деятельности дошкольников разного возраста.
Цель исследования — гигиеническая оценка электронного образовательного контента (ЭОК) цифровой образовательной системы «Мобильное электронное образование — Детский сад» (ЦОС «МЭО — Детский сад») для детей дошкольного возраста.
Материалы и методы. Выполнено гигиеническое наблюдательное и экспертно-аналитическое исследование по оценке ЭОК ЦОС «МЭО — Детский сад» (60 сценариев занятий) для дошкольников разных возрастных групп.
Результаты. Установлены гигиенически значимые показатели для оценки ЭОК: количество, размер, контрастность и цветовое решение объектов информации; наличие текста и показатели его шрифтового оформления; звуковое сопровождение и видеофрагменты; набор инструментов навигации, возможность индивидуальной настройки изображения. Анализ сценариев занятий показал, что основные показатели ЭОК в целом соответствуют возрастным возможностям детей дошкольного возраста и принципам гигиенической безопасности. Результаты экспертно-аналитического исследования позволяют заключить, что электронные материалы ЦОС «МЭО — Детский сад» могут использоваться в образовательной и досуговой деятельности детей дошкольного возраста.
Ограничения исследования. Исследование было ограничено изучением основных составляющих ЭОК (иллюстративный материал, аудио- и видеофрагменты при практическом отсутствии текстового материала) с учётом показателей, имеющих значение для безопасной зрительной работы дошкольников.
Заключение. Дано научное обоснование безопасного применения ЦОС «МЭО — Детский сад» в образовательной и досуговой деятельности дошкольников. Результаты исследований позволили выделить гигиенически значимые показатели для оценки ЭОК для дошкольников, включая параметры, характеризующие его оформление; разработать гигиенические рекомендации по использованию ЦОС «МЭО — Детский сад» в соответствии с возрастом детей и гигиеническими регламентами. Полученные данные являются одним из этапов разработки методологии оценки и гигиенического нормирования количественных и качественных показателей ЭОК для дошкольников, подготовки гигиенических рекомендаций по его проектированию в условиях цифровой трансформации образования.
Участие авторов:
Кучма В.Р. — концепция и дизайн исследования; редактирование;
Степанова М.И., Поленова М.А. — сбор и обработка материала, написание текста, редактирование.
Все авторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Исследование не имело спонсорской поддержки.
Поступила: 21.01.2021 / Принята к печати: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



Социально-экономические факторы риска нарушений психологического здоровья детей
Аннотация
Введение. В работе анализируется проблема повреждающего воздействия социально-экономических факторов риска на раннее развитие и психологическое здоровье детей.
Цель исследования — количественная оценка влияния социально-экономических факторов риска на раннее развитие и отдельные параметры психологического здоровья младших школьников.
Материалы и методы. Использовались 16 стандартизированных исследовательских методик, комплексно раскрывающих характеристики психологического здоровья ребёнка (физиологический, психофизиологический, психологический и социально-психологический уровни). Выявление социально-экономических факторов риска в дошкольном периоде развития ребёнка осуществлялось по данным анкеты «Социальный паспорт семьи». Общий объём выборки составил 253 ребёнка (117 девочек и 136 мальчиков, возраст 7–8 лет) — ученики общеобразовательных школ г. Архангельска. Были применены методы описательной статистики и пошаговый дискриминантный анализ.
Результаты. Результаты исследования показали, что дети, входящие в контрольную группу, имеют хорошие показатели психологического и социально-психологического здоровья, благодаря чему благополучно приспосабливаются к школьной жизни и успешно обучаются. Дети из группы умеренного риска отличаются незначительными отклонениями психологического здоровья на психофизиологическом, психологическом и социально-психологическом уровнях. Первоклассники из группы повышенного риска имели нарушения на всех уровнях психологического здоровья.
Ограничения исследования. При изучении социально-экономических факторов риска для психологического здоровья первоклассников общеобразовательных школ г. Архангельска проведено анкетирование родителей и обследование детей с соблюдением всех биоэтических принципов и при наличии добровольного согласия участников достаточной референтной выборки. Тем не менее полученные результаты требуют верификации на аналогичных данных по другим регионам Российской Федерации.
Заключение. Неблагоприятные социально-экономические условия жизни детей до поступления в школу могут быть причиной их эмоционального неблагополучия в период школьной адаптации. Неудачи школьной жизни, трудности формирования взаимоотношений в социуме могут провоцировать в дальнейшем развитие рискованного, а порой и противоправного поведения. Наличие социально-экономических факторов риска является предиктором нарушений психологического здоровья ребёнка, что требует своевременной профилактики и коррекции.
Участие авторов:
Казакова Е.В. — концепция и дизайн исследования, сбор данных литературы, сбор материала и обработка данных, первичное представление описания результатов, редактирование;
Соколова Л.В. — концепция и дизайн исследования, написание текста, окончательное оформление статьи.
Все соавторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Исследование осуществлялась в рамках выполнения гранта РФФИ № 19-013-00348 А.
Поступила: 07.12.2021 / Принята к печати: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



Нейробиологические основы формирования поведения и употребления подростками психоактивных веществ (обзор литературы)
Аннотация
Введение. Подростковый возраст является критическим периодом в онтогенезе. Сложное и гетерохронное созревание различных структур головного мозга под действием ряда биологически активных веществ, таких как нейромедиаторы и гормоны, определяет пик рискованного поведения, что выражается и в увеличении риска употребления подростками психоактивных веществ. В то же время вариативность поведения и степени риска употребления этих веществ в подростковом возрасте строго индивидуальна и зависит от генетических факторов. В этой связи становится актуальным анализ накопленного опыта исследований по изучению взаимосвязи нейробиологии и генетики в аспекте реализации психических поведенческих факторов риска.
Проведён анализ научной литературы за период с 2009 по 2021 г. в наукометрических базах WoS, Scopus, PubMed, Google Scholar, РИНЦ. Для систематического обзора отобрано 59 научных статей. В современных молекулярно-генетических исследованиях нередко обнаруживаются связи между конкретным геном и широким спектром психических функций мозга, относящихся к различным уровням индивидуальности. Это объясняется тем, что существенная часть генов экспрессируется в большинстве структур мозга и может включаться в различные нейронные системы, обеспечивающие психическую деятельность. Установлено, что ряд полиморфизмов генов определяют нейробиологию созревания основных структур головного мозга, что косвенно определяет поведенческие риски и риски употребления психоактивных веществ в подростковом возрасте.
Заключение. Отдельные генетические полиморфизмы оказывают влияние на многомерное и гетерогенное поведение и черты характера, в основе которых лежат нейробиологические процессы. Данные о влиянии полиморфизма генов на функцию мозга определяют высокую актуальность и перспективность исследований в данной области.
Конфликт интересов. Автор декларирует отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Исследование не имело спонсорской поддержки.
Поступила: 02.11.2021 / Принята к печати: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



Гигиеническая оценка воздушной среды студенческих аудиторий
Аннотация
Введение. Качество воздуха в учебных помещениях является важным фактором, определяющим здоровье студентов вузов. Длительное нахождение в закрытых помещениях приводит к накоплению антропотоксинов и бактериальному загрязнению воздушной среды учебных аудиторий вузов.
Материалы и методы. Мониторинг содержания диоксида углерода (СО2) в воздушной среде вузов осуществляли на основе проведённых 486 замеров в учебных помещениях с использованием прибора Testo 435-2. Бактериальное загрязнение воздуха с идентификацией микроорганизмов изучали в 48 аудиториях вузов г. Уфы (182 точки отбора), применяли аспирационный метод с использованием пробоотборника ПУ-1Б.
Результаты. При оценке качества воздушной среды аудиторий вузов в зависимости от содержания диоксида углерода выяснилось, что высокое качество воздуха (400 ppm СО2 и менее) определено лишь в каждой десятой аудитории (9,8%), тогда как низкое качество (1000 ppm и более) — в каждом третьем учебном помещении (32,1%). Оценка бактериального загрязнения воздуха аудиторий образовательных организаций с идентификацией микроорганизмов выявила наличие патогенной микрофлоры (золотистого стафилококка) в 6,3% аудиторий, плесневых грибов — в 16,8% аудиторий, высокую концентрацию и большое разнообразие бацилл. Наличие в ряде помещений значительного количества Pseudomonas stutzeri, Staphylococcus еpidermidis и Staphylococcus hominis может представлять опасность для обучающихся с ослабленной иммунной системой.
Ограничения исследования. Исследование проводили на базе 4 вузов разного профиля г. Уфы (всего 12 вузов и филиалов), что обеспечило репрезентативный объём выборки. Предметом дальнейших исследований станет изучение условий обучения в других вузах г. Уфы, находящихся вблизи промышленных предприятий (нефтеперерабатывающих заводов).
Заключение. Полученные данные свидетельствуют о необходимости постоянного мониторинга качества воздушной среды образовательных организаций и разработки практических рекомендаций для каждого вуза с учётом полученных факторов риска по каждой аудитории.
Участие авторов:
Горбаткова Е.Ю. — концепция и дизайн исследования, сбор и обработка материала, статистическая обработка, написание текста, редактирование, утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи;
Ахмадуллина Х.М. — концепция и дизайн исследования, написание текста, редактирование, утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи;
Ахмадуллин У.З. — сбор и обработка материала, редактирование, утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи;
Зулькарнаев Т.Р., Хуснутдинова З.А. — сбор и обработка материала;
Мануйлова Г.Р. — статистическая обработка.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Исследование не имело спонсорской поддержки.
Поступила: 28.10.2021 / Принята: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



ОЦЕНКА РИСКОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Приоритетные факторы риска для здоровья населения крупных промышленных городов
Аннотация
Введение. Оценка воздействия на заболеваемость населения и медико-демографическую ситуацию факторов риска окружающей среды в крупных городах должна учитывать помимо уровней загрязнения атмосферного воздуха влияние социально-экономических условий жизни населения, а также доступность и качество медицинской помощи.
Цель работы — провести сравнительный анализ, оценить информативность показателей качества атмосферного воздуха, социально-экономических условий жизни населения и доступности медицинской помощи и выявить приоритетность этих факторов в крупных промышленных городах разных регионов России.
Материалы и методы. Проведён сравнительный анализ показателей экологической ситуации, социально-экономических условий жизни и доступности для населения медицинской помощи в крупных промышленных городах за период 2008–2018 гг. по данным официальной статистики.
Результаты. Критерием выбора городов для анализа служила численность населения. В качестве объектов исследования выбраны крупные промышленные города четырёх федеральных округов: Центрального (ЦФО), Приволжского (ПФО), Уральского (УФО) и Сибирского (СФО). Основным источником антропогенной нагрузки в ЦФО в 50% городов, включённых в анализ, является автотранспорт, в 25% — стационарные источники, в 25% городов вклады источников сопоставимы. В ПФО в 100% городов основными источниками выступают передвижные, в УФО в 50% городов — стационарные и в 50% — передвижные источники. В СФО в 62,5% городов, включённых в анализ, основной вклад в антропогенную нагрузку вносят стационарные источники. В городах с населением от 500 тыс. до 1 млн человек показатель соотношения денежных доходов с величиной прожиточного минимума и численность врачей на 10 тыс. населения выше, чем в городах с населением от 250 до 500 тыс. человек.
Ограничения исследования. Ограниченный доступ к количественным данным и временным периодам.
Заключение. Показатель антропогенной нагрузки на одного жителя является информативным индикатором прямого воздействия загрязнения атмосферного воздуха на состояние здоровья населения в крупных городах. Отношение величины среднедушевого дохода к прожиточному минимуму наиболее объективно характеризует уровень материального благосостояния населения в регионах с разным уровнем экономического развития. Численность врачей на 10 тыс. населения является индикатором неравенства субъектов Российской Федерации по уровню медицинского обеспечения и доступности медицинской помощи.
Участие авторов:
Сковронская С.А., Иванова С.В. — сбор и обработка материала, написание текста, редактирование;
Мешков Н.А. — концепция и дизайн исследования, сбор и обработка материала, написание текста, утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи;
Вальцева Е.А. — дизайн исследования, сбор и обработка материала, редактирование, ответственность за целостность всех частей статьи.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование. Исследование выполнено в рамках Государственного задания ФГБУ «ЦСП» Минздрава России.
Поступила: 19.10.2021 / Принята к печати: 12.04.2022 / Опубликована: 30.04.2022



ЮБИЛЕЙ
Юрий Анатольевич Рахманин (к 85-летию со дня рождения)
Аннотация
Юрий Анатольевич Рахманин родился 27 апреля 1937 г. в г. Колпашево Томской области. В 1960 г. окончил 1-й Московский медицинский институт им. И.М. Сеченова. Доктор медицинских наук (1980). Профессор (1981) по специальности «Гигиена». Академик РАН (2013). Член-корр. Российской академии медицинских наук (1993) по специальности «Гигиена». Действительный член (академик) Европейской академии естественных наук. Академик Российской академии медицинских наук (1999) по специальности «Экология человека».


